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A bokados: creatividad vasca en Madrid.(restaurante)(ArtÃculo breve)
EN la Ciudad Universitaria de Madrid encontramos un restaurante donde disfrutar de la buena cocina a un precio razonable. Desde la terrina de foie en milhojas de manzana y queso, pasando por los excelentes pescados, la carne o la caza, hasta la torrija caramelizada sobre sopa de arroz con leche, hallamos un infinito abanico de posibilidades que podemos condensar y combinar en el Menú Bokados, por sólo 42 euros.
Destaca además de su cocina, un servicio que nos recuerda a los de los mejores restaurantes de Donostia, una carta de aguas con la que viajar a sorbos por Europa y una sala muy agradable de techos altos.
De la carta de caldos, lo más ...
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Source: HighBeam Research, A bokados: creatividad vasca en...